martedì 29 gennaio 2013

Cake Design........prima lezione!!!



Sono sopravvisuta!!!!!! Non sono caduta in tentazioni.......
Beh è stato abbastanza semplice.......essendo la prima lezione c'era ben poco da mangiare (a parte i panetti di pasta di zucchero.......che, sinceramente, non mi tentavano più di tanto......), certo considerando che il corso è tenuto all'interno di una pasticceria..........di tentazioni troppe ce n'erano, ma io ho resistito!!!!!!
Ma andiamo per gradi.....
La prima lezione era, naturalmente, sulla pasta di zucchero (pdz) - ricetta base - esecuzione pratica - applicazione.
La mitica Francesca ci ha spiegato cos'è la pdz e la differenza tra quella comprata e quella fatta da noi, facendoci vedere e toccare un panetto di pdz aquistato ed un altro fatto da lei.
Beh la differenza era notevole, quella acquistata rimane più dura, più profumata, più buona anche.......quella fatta da noi rimane molto più morbida, molto meno profumata e buona da mangiare.
La pdz può essere bianca o colorata, cioè si può comprare bianca e colorarla oppure acquistare già colorata.
Naturalmente se si fa, diciamo, "in casa" si può fare solo bianca e poi colorarla con i coloranti alimentari in polvere, gel o liquidi.
Per farla "in casa" ci sono varie ricette che Francesca ci ha consegnato.
Ci ha spiegato i vari utilizzi ed abbiamo dato una vista veloce ai vari strumenti utili per lavorarla ma li "studieremo" meglio nella lezione dedicata a loro.
Francesca ci ha fatto poi vedere come fare la ghiaccia, che serve sempre per decorare e soprattutto per scrivere su torte e biscotti.
Ed ora abbiamo il nostro primo compito.............dobbiamo fare un panetto di pdz a casa e portarlo per confrontarlo con gli altri e durante la prossima lezione li coloreremo con i vari tipi di coloranti esistenti in commercio.
Siamo solo all'inizio ragazzi ma devo dire che le premesse ci sono tutte e sono convinta che più andremo avanti e più la cosa si farà interessante, anche perchè è un corso di 10 lezioni, ben strutturato facendoci iniziare dalle nozioni basilari, solo così, penso, si può veramente imparare.
Sto scoprendo un nuovo mondo anzi............un dolcissimo mondo!!!
Ah.......non ho nemmeno mangiato una zeppola con crema e amarena gentilmente offertaci da Francesca..................sono troppo brava!!!!!
Dolce notte a tutti!!!






venerdì 25 gennaio 2013

Un "dolcissimo" weekend!!!

Ciao a tutti!!!!
Finalmente è Venerdì.....e che Venerdì!!!!
Giornatina niente male a lavoro, orario continuato 8,30/19,00 non stop!!!!
Ma ora pensiamo al weekend.......e per me sarà un dolcissimo weekend, perchè??
Perchè inizierò un corso di Cake Design!!!
Non vedo l'ora.........sono elettrizzatissima!!!!!
Ma proprio ora dovevo iniziare la dieta???? Uffffff......vabbè mettiamo a dura prova il carattere!!!!
Naturalmente vi terrò informati.........sul corso e sulla mia linea!!!
Dolce weekend a tutti!!!!!

mercoledì 23 gennaio 2013

Le Spose di Giò......ieri, oggi, sempre!!!






Oggi mi sento nostalgica e la mia mente è tornata indietro di tanti tanti anni.......a ben 20 anni fa nel giorno del mio matrimonio......mamma mia che ricordi!!!!
Non è che sia andato tanto bene il mio matrimonio essendo durato appena 6 mesi!!!! E già avete letto bene.......ma lasciamo perdere questo "piccolo" particolare e parliamo invece di cose belle......malgrado la breve durata ho dei ricordi bellissimi di quel giorno a cominciare dall'abito.......
Pensate.........ho iniziato a guardare abiti da sposa anni prima, facendo una raccolta vera e propria di Vogue Sposa  che ancora conservo........da subito mi colpirono gli abiti di Le Spose di Giò e anche se guardavo, studiavo, provavo abiti di altri stilisti il mio cuore tornava sempre li........su un abito visto addirittura due anni prima la data del mio matrimonio......e proprio lui è diventato il mio abito da sposa........devo ammetterlo è stato proprio come dovrebbe essere........un colpo di fulmine!!!!
Lo dico sempre alle mie spose, quando vedete o provate il "vostro" abito lo capite subito........è come un colpo di fulmine.........sentite un emozione così forte che dentro di voi una voce urlerà "è lui!!!!".
Così è stato per me..........
Scusate se non posso farvelo vedere ma sono passati talmente tanti anni che non sono riuscita a trovare una foto di quell'abito.......e già sono "vecchietta".......diciamo che mi sono sposata molto molto giovane......è meglio!!!
Non mi sembrava neanche il caso di farvi vedere una mia foto di quel giorno........meglio di no......
Ancora oggi adoro gli abiti di Le Spose di Giò, la loro sobrietà, la cura del particolare, l'altissima qualità dei tessuti, il loro minimalismo......
Non penso più di risposarmi ma dovessi farlo la mia scelta ricadrebbe sicuramente ancora su un loro abito......e volete sapere un mio sogno?? Mi piacerebbe tanto sposarmi in pantaloni e Le Spose di Giò realizzano dei modelli con pantaloni stupendi!!!!


 

Visto che ho espresso l'idea di un eventuale matrimonio alla mia "giovane" età, vediamo qualche particolare da non trascurare.......per una volta parliamo di spose "adulte"........
Un particolare che alla mia età non deve essere assolutamente trascurato sono le braccia, le quali devono essere comunque coperte e quindi noi "vecchiette" possiamo sbizzarrirci con coprispalla, stole, giacche ma basta che siano coperte!!!!!
I modelli sopra proposti sono ideali, giacca o tulle che crea quell'effetto "vedo non vedo" molto molto chic.......
Ma vediamo altre opzioni......
 


Un altro particolare da non sottovalutare è il colore dell'abito, per ovvi motivi bisognerebbe evitare il bianco candido (anche se al giorno d'oggi non ci si fa più tanto caso) però secondo me sarebbe di buon gusto optare per altro colore, anche un bellissimo champagne va bene oppure ci sono colori pastello stupendi!!!
Vabbè ho sognato un pò..........ora torniamo alla realtà.......
Per le spose giovani giovani perchè non optare per un abito corto???? Dai........voi che potete osate.....


E per chi ha un fisico da urlo??? Ma veramente da urlo.........
 
 
Bè che dire..............lungo, corto, largo, stretto, bianco, colorato.........gli abiti di Le Spose di Giò hanno quella classe, quell'eleganza, quella semplicità che non passerà mai di moda rendendoli sempre attuali, tanto da poterne scegliere anche uno di qualche stagione fa......proprio come è capitato a me.......con un pò più di fortuna......magari.......
Un abbraccio a tutti voi.

giovedì 17 gennaio 2013

Battesimo di Mattia.......detto fatto!!!!!


Ogni promessa è debito........puntuale eccomi pronta a mostrarvi la mia ultima "creatura"!!!
Dai non vi ho fatto attendere tanto, sono stata abbastanza brava e di parola!
Certo si può quasi dire che ci ho messo meno tempo a realizzarlo questo battesimo che a pubblicare il post......
Infatti i primi di Gennaio ricevo una telefonata da parte di una mamma per la realizzazione del battesimo del suo piccolo, senza ulteriori domande come al solito fisso un incontro per poter conoscerci e definire i dettagli.....
Eccoli........mamma Consuelo, papà Simone ed il "piccolo" Mattia.......piccolo tra virgolette semplicemente perchè trattasi di un bimbo di 6 mesi del peso di quasi 10 kg.......che guanciotte!!!! Stupendo!!!
Dallo scambio di poche parole capisco subito di avere davanti due persone fantastiche........come piacciono a me......praticità a mille, problemi a zero.......(altrimenti non mi avrebbero chiamata solo 10 giorni prima del battesimo!!!).
Parliamo un pò e faccio vedere loro qualche proposta senza perdere di vista il poco tempo a disposizione..........10 giorni...........veramente pochi................ma una brava Wedding non si spaventa davanti a difficoltà ben più gravi.............figuriamoci il semplice fatto che al giorno del battesimo manca poco più di una settimana e che in mezzo c'è l'epifania..............che sarà mai?????
Scelti i colori e i confetti, fissiamo un appuntamento per il giorno dopo per comunicare loro cosa è fattibile e cosa no, in base alla disponibilità che troverò.....
Parto con il giro di telefonate.........per prima Caterina di L'Idea Grafica (scritto bene Cate?) sia per comunicarle il lavoro che per avere un supporto morale, poi ordine dei confetti, nastri e vasetti......
Campioni pronti..........visualizzati da mamma e papà, approvati e quindi..........pronti via!!!!!
La scelta è "caduta" su questi simpatici vasetti ermetici nei quali ho inserito vari tipi e gusti di confetti Buratti e zuccherini colorati, i colori scelti sono stati due il celeste (d'altronde sempre un battesimo è!!!) ed il verde mela (quel tocco per far capire che non è il "solito" battesimo)......
A Caterina di L'Idea Grafica ho chiesto di realizzare dei bigliettini degli stessi colori scelti ma con un qualcosa di nuovo, diverso, moderno........e mi ha capita subito!!!! Intelligente.........

Che ne dite?????





E per i bimbi invitati????? Tanti smarties colorati!!!!



Un altra richiesta che i genitori mi hanno fatto è stata quella di creare qualcosa per i colleghi.........
Invece che fare gli stessi vasetti o qualcos'altro di più semplice da dare ad ognuno di loro ho pensato......perchè non creare una scatola appositamente per Mattia dove inserire tanti confetti e zuccherini che potranno essere degustati insieme a mamma e papà????
Girata la proposta alla mitica Cate......ecco fatto......non è stupenda????



 
Bè che dire........sarà che quando sono sotto pressione do il meglio di me, sarà che sapere di poter contare su fornitori e collaboratori seri mi fa stare tranquilla, sarà che quando ho bisogno so di poter contare sull'aiuto delle mie nipoti (in questo caso un grazie enorme a mia nipote Giulia che mi ha dato una grande aiuto "notturno"), sarà che mamma Consuelo e papà Simone sono rimasti entusiasti al quadrato.........per tutto ciò penso di aver fatto un bellissimo lavoro in tempi da record.......per questa volta permettetemelo.......brava Claudia!!!!!
Alla prossima avventura ragazzi!!
 
 

domenica 13 gennaio 2013

Battesimo a quattro mani.......quello di Veronica!!!








Ciaooooo!!! Come promesso...........eccomi!!!!
Ho appena consegnato il battesimo di oggi ed ora, tra un confetto e l'altro..........nel vero senso della parola.......(ogni volta che devo realizzare segnaposti e bomboniere per me è uno stillicidio.......devo mettere sempre un kg di confetti in più.....per me!!!!!), ecco uno dei battesimi che ho realizzato prima di Natale, quello di Veronica.
La bimba di una amica di Caterina di L'Idea Grafica, è stato un battesimo a quattro mani......io ho pensato ai confetti e tubicini, Caterina ai gessetti, bigliettini e scatoline......
Vediamo cosa ne pensate della nostra unione.........io sono sempre stata convinta, e continuo ad esserlo, che l'unione fa la forza.....soprattutto tra noi donne!!!!
Per la dolcissima e paffutissima Veronica abbiamo pensato a delle scatoline, contenenti confetti Buratti e zuccherini rosa, chiuse da un cavallo a dondolo di gesso (fatto personalmente da Cate) pitturato personalmente dalla mamma della piccola........guardate che brava!!!!













Ed io ho realizzato i miei "soliti" richiestissimi tubicini trasparenti con i confetti Buratti sfumati, nastrino in gros rosa e bigliettino personalizzato, che riprendeva il soggetto del cavallino a dondolo, realizzato da Caterina (notate il foro per inserire il nastrino......a forma di cuore.....dolcissimo!!!).





Bè io sono soddisfatta, semplicità e cura del particolare, ma soprattutto la prima collaborazione con Caterina di L'Idea Grafica che sarà la prima di una lunga serie (abbiamo già tante novità in pentola!!!!!) e già dal prossimo post vedrete.........si inizia sempre pian piano è solo così facendo, secondo me, che si arriva lontano!!!
Alla prossima ragazzi e questa volta sarà prestissimo..........giuro!!!!
Buona serata!!!
 


venerdì 11 gennaio 2013

Velocissimamente........

Post doveroso per dirvi che...........non sono scomparsa!!!!
Non serve chiamare "Chi l'ha visto?" o allertare le forze dell'ordine, è che il 2013 è iniziato niente male e ho un pò di cosine da fare, tra cui un battesimo da consegnare domani.......ma a brevissimo tornerò con un nuovo post per farvi vedere cosa sto combinando!!!
A prestissimo ed intanto buon weekend a tutti!!!!


giovedì 3 gennaio 2013

Inizio anno con premio!!!




Cosa c'è di più gratificante che iniziare l'anno con un premio???
Per noi blogger alle prime armi.......null'altro!!!
Grazie a "My Cherry Tree House" http://mycherrytreehouse.blogspot.it/  ho ricevuto il mio primo premio del 2013......speriamo che mi porti fortuna e che sia il primo di una lunghissimaaaaaaaaaa serie!!!!!
Ed ora............concentrazione.......altri 5 blog con meno di 200 iscritti che, secondo me, meritano più visibilità, eccoli:

- L'idea grafica http://lideagrafica.blogspot.it/ perchè?..........Perchè è un vulcano di idee, originalità, cura del dettaglio, grande disponibilità e generosità........ma soprattutto è una persona speciale....credetemi!! So che è la seconda volta che le assegno questo premio ma se lo merita.........Passate da lei e vedrete........

- Eos creazioni http://eoscreazioni.blogspot.it/ perchè?......Per la sua originalità e perchè è marchigiana come me......

- Lavanda e cioccolato http://lavandaecioccolato.blogspot.it/ perchè? ..........Perchè è una mia nouva follower e quindi ho pensato di darle così il mio benvenuto!!

- Fiori di Lino http://fioridilino.blogspot.it/ perchè?.......Per la passione che mettono nelle loro creazioni......bravissime!!!

- La tata delle torte http://latatadelletorte.blogspot.it/ perchè?........Per la sua dolcezza.....in tutti i sensi.......

Ecco fatto........ora corro ad avvisare i premiati!!!!!

Alla prossima ragazzi.

martedì 1 gennaio 2013

2013!!!!!!



Eccolo.......finalmente è arrivato!!!!!!
Cosa dire..........io personalmente mi sono lasciata un brutto anno alle spalle e quindi in questo nuovo anno ripongo tante aspettative e spero di non essere delusa......mi auguro che sia arrivato il mio turno......
Non amo particolarmente l'ultimo dell'anno......non sono una grande amante della notte e della mondanità, preferisco una serata tranquilla con pochi amici e del buon cibo.
Non condivido il dover fare l'alba a tutti i costi, il dover mettersi "in tiro" trucco, parrucco, vestito nuovo, tacchi (mai portati......li odiooooooo!!!!!), il dover divertirsi a tutti i costi........per me è un giorno come un altro e non nascondo che in passato l'ho anche passato a casa tranquilla in pigiama (non scandalizzatevi ma è vero!!!).......sarà l'età che avanza!!!!!
Quindi ieri sera dopo una serata tranquilla in uno dei più rinomati ristoranti della mia regione (nuovissima new entry tra le stelle Michelin), dove ho veramente mangiato divinamente scoprendo gusti, sapori ed abbinamenti nuovi, mi sto godendo il mio ultimo giorno di ferie in attesa di tornare domani a lavoro........ufffffff............fortuna che domani è Mercoledì (siamo già a metà settimana!!!).
E voi come avete passato l'ultima notte del 2012? Siete più mondani di me?........ci vuole poco!!!!
Buon 2013 a tutti e a prestissimo!!!